دانلود کتاب Advances in Food Process Engineering: Novel Processing, Preservation, and Decontamination of Foods
| عنوان فارسی | پیشرفتها در مهندسی فرآیندهای غذایی: پردازش جدید، نگهداری و رفع آلودگی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Advances in Food Process Engineering: Novel Processing, Preservation, and Decontamination of Foods |
| ناشر | CRC Press/Apple Academic Press |
| نویسنده | Megh R. Goyal, N. Veena, Ritesh B. Watharkar |
| ISBN | 1774911140, 9781774911143 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 371 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 18 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط