دانلود کتاب Basic Food Chemistry
| عنوان فارسی | شیمی مواد غذایی پایه |
|---|---|
| عنوان اصلی | Basic Food Chemistry |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | The AVI Publishing Company |
| نویسنده | Frank A. Lee |
| ISBN | 0870554166 |
| سال نشر | 1983 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 578 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 20 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد