دانلود کتاب Characterization, production and application of food flavours: Proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium 1987. Organized by Central Institute of Nutrition Potsdam-Rehbrücke/GDR Academy of Sciences of the GDR Eisenach/GDR, November 16th–19th, 1987
| عنوان فارسی | خصوصیات، تولید و کاربرد طعم های غذایی: مجموعه مقالات دومین سمپوزیوم عطر وارتبورگ 1987. سازماندهی شده توسط موسسه مرکزی تغذیه پوتسدام-رهبروک/آکادمی علوم GDR GDR Eisenach/GDR، 16-19 نوامبر 1987 |
|---|---|
| عنوان اصلی | Characterization, production and application of food flavours: Proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium 1987. Organized by Central Institute of Nutrition Potsdam-Rehbrücke/GDR Academy of Sciences of the GDR Eisenach/GDR, November 16th–19th, 1987 |
| ویرایش | Reprint 2022 |
| ناشر | De Gruyter |
| نویسنده | Manfred Rothe (editor) |
| ISBN | 9783112640906 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 405 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 67 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی