دانلود کتاب Chemistry and Biochemistry of Food
| عنوان فارسی | شیمی و بیوشیمی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Chemistry and Biochemistry of Food |
| ناشر | De Gruyter |
| نویسنده | Jose R. Perez-Castineira |
| ISBN | 9783110595482, 9783110595475 |
| سال نشر | 2020 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد