دانلود کتاب Cooking Technology: Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America
| عنوان فارسی | فناوری آشپزی: تحولات در شیوه آشپزی در مکزیک و آمریکای لاتین |
|---|---|
| عنوان اصلی | Cooking Technology: Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America |
| ناشر | Bloomsbury Academic |
| نویسنده | Steffan Igor Ayora-Diaz (editor) |
| ISBN | 9781474234689, 9781474234702 |
| سال نشر | 2016 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 208 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد