دانلود کتاب Dairy Ingredients for Food Processing
| عنوان فارسی | مواد لبنی برای فرآوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Dairy Ingredients for Food Processing |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Chandan, Ramesh C(Editor);Kilara, Arun |
| ISBN | 9780813817460, 0813817463 |
| سال نشر | 2011 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 605 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد