دانلود کتاب Food Microbiology
| عنوان فارسی | میکروبیولوژی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Microbiology |
| ویرایش | 4 |
| ناشر | McGraw-Hill |
| نویسنده | William C. Frazier, Dennis C. Westhoff |
| ISBN | 0070219214, 007100436X |
| سال نشر | 1988 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 564 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 30 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد