دانلود کتاب Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications
| عنوان فارسی | فیزیک غذا: خواص فیزیکی - اندازه گیری و کاربردها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications |
| ویرایش | 2nd ed. 2023 |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Ludger O. Figura, Arthur A. Teixeira |
| ISBN | 9783031273988, 3031273974 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 18 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی