دانلود کتاب Fruit and cereal bioactives: sources, chemistry, and applications
| عنوان فارسی | بیواکتیوهای میوه و غلات: منابع، شیمی و کاربردها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Fruit and cereal bioactives: sources, chemistry, and applications |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Tokuşoğlu, Özlem(Editor);III, Clifford Hall(Editor) |
| ISBN | 9781439806678, 1439806675 |
| سال نشر | 2014;2011 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 458 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 13 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد