دانلود کتاب Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects
| عنوان فارسی | مواد غذایی کاربردی: جنبه های بیوشیمیایی و فرآوری |
|---|---|
| عنوان اصلی | Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Shi, John |
| ISBN | 9781420012873, 1420012878 |
| سال نشر | 2002 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 437 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی