دانلود کتاب How baking works: exploring the fundamentals of baking science
| عنوان فارسی | نحوه عملکرد پخت: کاوش در اصول علم پخت |
|---|---|
| عنوان اصلی | How baking works: exploring the fundamentals of baking science |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Paula I. Figoni |
| ISBN | 9786468600, 9780470045121 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 10 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی