دانلود کتاب Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties
| عنوان فارسی | غذاهای گیاهی نسل بعدی: طراحی، تولید و خواص |
|---|---|
| عنوان اصلی | Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | David Julian McClements, Lutz Grossmann |
| ISBN | 3030967638, 9783030967635 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 582 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 15 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط