دانلود کتاب Novel enzymes for functional carbohydrates production: From scientific research to application in health food industry
| عنوان فارسی | آنزیم های جدید برای تولید کربوهیدرات های عملکردی: از تحقیقات علمی تا کاربرد در صنایع غذایی سالم |
|---|---|
| عنوان اصلی | Novel enzymes for functional carbohydrates production: From scientific research to application in health food industry |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Wanmeng Mu, Wenli Zhang, Qiuming Chen |
| ISBN | 9813360208, 9789813360204 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| دسته | علم شیمی |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 20 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط