دانلود کتاب Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More
| عنوان فارسی | سرکه های وحشی: ساخت و استفاده از تخمیرهای اسید استیک منحصر به فرد برای ترشی های سریع، سس های داغ، سوپ ها، سس های سالاد، رب ها، خردل ها و موارد دیگر |
|---|---|
| عنوان اصلی | Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More |
| ناشر | Chelsea Green Publishing Co |
| نویسنده | Pascal Baudar |
| ISBN | 1645021149, 9781645021155 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 503 |
| دسته | پخت و پز |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 33 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط