دانلود کتاب Advanced bread and pastry: a professional approach
| عنوان فارسی | نان و شیرینی پیشرفته: یک رویکرد حرفه ای |
|---|---|
| عنوان اصلی | Advanced bread and pastry: a professional approach |
| ناشر | Delmar Cengage Learning |
| نویسنده | Suas, Michel;Wing, Frank |
| ISBN | 9781418011697, 141801169X |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 1058 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 67 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد