دانلود کتاب Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation (Contemporary Food Science)
| عنوان فارسی | میکروبیولوژی کمی پیشرفته برای غذاها و بیوسیستم ها: مدل هایی برای پیش بینی رشد و غیرفعال شدن (علوم غذایی معاصر) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation (Contemporary Food Science) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Micha Peleg |
| ISBN | 0849336457, 9780849336454 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 401 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد