دانلود کتاب Advanced Technologies for Meat Processing, Second Edition
| عنوان فارسی | فن آوری های پیشرفته برای پردازش گوشت ، ویرایش دوم |
|---|---|
| عنوان اصلی | Advanced Technologies for Meat Processing, Second Edition |
| ویرایش | 2nd ed |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Fidel Toldrá, Leo M. L. Nollet |
| ISBN | 1498754597, 1498754600 |
| سال نشر | 2017 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 722 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 10 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد