دانلود کتاب An Integrated Approach to New Food Product Development
| عنوان فارسی | رویکرد یکپارچه به توسعه محصول جدید غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | An Integrated Approach to New Food Product Development |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Howard R. Moskowitz, I. Sam Saguy, Tim Straus |
| ISBN | 142006553X, 9781420065534 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 506 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد