دانلود کتاب Anthocyanins As Food Colors
| عنوان فارسی | آنتوسیانین ها به عنوان رنگهای غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Anthocyanins As Food Colors |
| ناشر | Elsevier |
| نویسنده | Pericles Markakis |
| ISBN | 9780124725508 |
| سال نشر | 1982 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 265 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 12 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد