دانلود کتاب Antimicrobials in food
| عنوان فارسی | مواد ضد میکروبی در مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Antimicrobials in food |
| ویرایش | 3rd ed |
| ناشر | Taylor & Francis |
| نویسنده | Branen, Alfred Larry;Davidson, P. Michael;Sofos, John Nikolaos |
| ISBN | 0824740378, 1420028731 |
| سال نشر | 2005 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 721 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد