دانلود کتاب Antinutrients and Phytochemicals in Food
| عنوان فارسی | مواد مغذی و فیتوشیمیایی در مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Antinutrients and Phytochemicals in Food |
| ناشر | American Chemical Society |
| نویسنده | Fereidoon Shahidi (Eds.) |
| ISBN | 9780841234987, 0841234981 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 340 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 29 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد