دانلود کتاب At the Chef's Table: Culinary Creativity in Elite Restaurants
| عنوان فارسی | سر میز سرآشپز: خلاقیت آشپزی در رستوران های نخبه |
|---|---|
| عنوان اصلی | At the Chef's Table: Culinary Creativity in Elite Restaurants |
| ناشر | Stanford University Press |
| نویسنده | Vanina Leschziner |
| ISBN | 0804787972, 9780804787970 |
| سال نشر | 2015 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 273 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 1 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد