دانلود کتاب Bakery Products: Science And Technology
| عنوان فارسی | محصولات نانوایی: علم و فناوری |
|---|---|
| عنوان اصلی | Bakery Products: Science And Technology |
| ناشر | Blackwell |
| نویسنده | Y.H.Hui |
| ISBN | 9780813801872, 0813801877 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 571 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 39 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط