دانلود کتاب Bakery technology: packaging, nutrition, product development, quality assurance
| عنوان فارسی | فناوری نانوایی: بسته بندی، تغذیه، توسعه محصول، تضمین کیفیت |
|---|---|
| عنوان اصلی | Bakery technology: packaging, nutrition, product development, quality assurance |
| ناشر | Elsevier |
| نویسنده | Samuel A. Matz |
| ISBN | 1851663444 |
| سال نشر | 1989 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 392 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 23 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد