دانلود کتاب Bioactive Compounds in Foods. Effects of Processing and Storage
| عنوان فارسی | ترکیبات فعال زیستی در مواد غذایی. اثرات پردازش و ذخیره سازی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Bioactive Compounds in Foods. Effects of Processing and Storage |
| ناشر | American Chemical Society |
| نویسنده | Tung-Ching Lee and Chi-Tang Ho (Eds.) |
| ISBN | 9780841237650, 0841237654 |
| سال نشر | 2002 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 266 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 27 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی