دانلود کتاب Bioactive Food Proteins and Peptides: Applications in Human Health
| عنوان فارسی | پروتئین ها و پپتیدهای غذایی فعال زیستی: کاربردها در سلامت انسان |
|---|---|
| عنوان اصلی | Bioactive Food Proteins and Peptides: Applications in Human Health |
| ویرایش | 1st edition |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Navam S. Hettiarachchy, Kenji Sato, Maurice R. Marshall, Arvind Kannan |
| ISBN | 1420093142, 9781420093148 |
| سال نشر | 2011 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 348 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد