دانلود کتاب Biochemistry of foods
| عنوان فارسی | بیوشیمی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Biochemistry of foods |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | N A M Eskin; H M Henderson; R J Townsend |
| ISBN | 012242350X, 0012242500 |
| سال نشر | 1971 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 253 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی