دانلود کتاب Butchering, processing and preservation of meat
| عنوان فارسی | قصابی، فرآوری و نگهداری گوشت |
|---|---|
| عنوان اصلی | Butchering, processing and preservation of meat |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer Netherlands |
| نویسنده | Frank G. Ashbrook (auth.) |
| ISBN | 0442203772, 9780442203771 |
| سال نشر | 1955 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 327 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 33 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد