دانلود کتاب Calorimetry in Food Processing: Analysis and Design of Food Systems
| عنوان فارسی | کالوریمتری در پردازش غذا: تجزیه و تحلیل و طراحی سیستم های غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Calorimetry in Food Processing: Analysis and Design of Food Systems |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Gönül Kaletunç |
| ISBN | 0813814839, 9780813814834 |
| سال نشر | 2009 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 300 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 22 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی