دانلود کتاب Cereal Grains: Assessing and Managing Quality (Food Science, Technology and Nutrition)
| عنوان فارسی | دانه های غلات: ارزیابی و مدیریت کیفیت (علوم غذایی ، فناوری و تغذیه) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Cereal Grains: Assessing and Managing Quality (Food Science, Technology and Nutrition) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | C. Wrigley, I. Batey, F. Bekes |
| ISBN | 1439830959, 9781439830956 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 533 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 24 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی