دانلود کتاب Chemical Deterioration and Physical Instability of Food and Beverages
| عنوان فارسی | زوال شیمیایی و ناپایداری فیزیکی غذا و نوشیدنی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Chemical Deterioration and Physical Instability of Food and Beverages |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Woodhead Publishing |
| نویسنده | L.H. Skibsted, J. Risbo and M.L. Andersen (Eds.) |
| ISBN | 9781845694951 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 801 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 9 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی