دانلود کتاب Chemistry for Cooks: An Introduction to the Science of Cooking
| عنوان فارسی | شیمی برای آشپزها: مقدمه ای بر علم آشپزی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Chemistry for Cooks: An Introduction to the Science of Cooking |
| ناشر | The MIT Press |
| نویسنده | Sandra C. Greer |
| ISBN | 0262544792, 9780262544795 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 304 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی