دانلود کتاب Chemistry of Structure-Function Relationships in Cheese
| عنوان فارسی | شیمی روابط ساختار و عملکرد در پنیر |
|---|---|
| عنوان اصلی | Chemistry of Structure-Function Relationships in Cheese |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer US |
| نویسنده | V. H. Holsinger, Philip W. Smith, Michael H. Tunick (auth.), Edyth L. Malin, Michael H. Tunick (eds.) |
| ISBN | 9781461357827, 9781461519133 |
| سال نشر | 1995 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 398 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 43 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی