دانلود کتاب Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
| عنوان فارسی | شکلات ها و شیرینی ها: فرمول، تئوری و تکنیک برای قنادی صنعتگر |
|---|---|
| عنوان اصلی | Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Peter P. Greweling, The Culinary Institute of America |
| ISBN | 0764588443, 9780764588440 |
| سال نشر | 2007 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 200 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 33 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی