دانلود کتاب Confectionery fats handbook: Properties, production and application
| عنوان فارسی | کتابچه راهنمای چربی شیرینی پزی: خواص ، تولید و کاربرد |
|---|---|
| عنوان اصلی | Confectionery fats handbook: Properties, production and application |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Woodhead Publishing |
| نویسنده | Ralph Timms |
| ISBN | 0953194949, 9780953194940 |
| سال نشر | 2003 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 417 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی