دانلود کتاب Cooking Up the Nation: Spanish Culinary Texts and Culinary Nationalization in the Late Nineteenth and Early Twentieth Century
| عنوان فارسی | پخت و پز ملت: متون آشپزی اسپانیایی و ملی شدن آشپزی در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم |
|---|---|
| عنوان اصلی | Cooking Up the Nation: Spanish Culinary Texts and Culinary Nationalization in the Late Nineteenth and Early Twentieth Century |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Boydell and Brewer |
| نویسنده | Lara Anderson |
| ISBN | 1855662469, 9781855662469 |
| سال نشر | 2013 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 181 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد