دانلود کتاب Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers
| عنوان فارسی | پوسته و خرده نان: فرمول های اصلی برای نانوایان جدی نان |
|---|---|
| عنوان اصلی | Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers |
| ناشر | Ten Speed Press |
| نویسنده | Peter Reinhart |
| ISBN | 9781607741329 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد