دانلود کتاب Dairy based ingredients : [practical guides for the food industry]
| عنوان فارسی | مواد تشکیل دهنده لبنیات: [راهنمای عملی صنایع غذایی] |
|---|---|
| عنوان اصلی | Dairy based ingredients : [practical guides for the food industry] |
| ویرایش | illustrated edition |
| ناشر | Amer Assn of Cereal Chemists; Eagan Press |
| نویسنده | Chandan, Ramesh C |
| ISBN | 9780913250945, 0913250945 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 138 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 611 کیلوبایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد