دانلود کتاب Dairy Ingredients for Food Processing
| عنوان فارسی | مواد تشکیل دهنده لبنیات برای پردازش مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Dairy Ingredients for Food Processing |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Ramesh C. Chandan, Arun Kilara |
| ISBN | 0813817463, 9780813817460 |
| سال نشر | 2011 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 606 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد