دانلود کتاب Dairy technology : principles of milk properties and processes
| عنوان فارسی | فناوری لبنیات: اصول خاصیت و فرایندهای شیر |
|---|---|
| عنوان اصلی | Dairy technology : principles of milk properties and processes |
| ناشر | Marcel Dekker |
| نویسنده | Pieter Walstra; et al |
| ISBN | 0585133697, 9780824746414 |
| سال نشر | 1999 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 753 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی