دانلود کتاب Dairy technology: Principles of Milk Properties and Processes. Part III: Мilк Products
| عنوان فارسی | فناوری لبنیات: اصول خواص و فرآیندهای شیر بخش سوم: محصولات Milk |
|---|---|
| عنوان اصلی | Dairy technology: Principles of Milk Properties and Processes. Part III: Мilк Products |
| ناشر | |
| نویسنده | Walstra Р., Geurts Т.J., Noomen А., Jellema А., Van Boekel М.А.J.S. |
| ISBN | |
| سال نشر | |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 195 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 16 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط