دانلود کتاب Edible identities : food as cultural heritage
| عنوان فارسی | هویت خوراکی: غذا به عنوان میراث فرهنگی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Edible identities : food as cultural heritage |
| ناشر | Ashgate |
| نویسنده | Brulotte, Ronda L.; Di Giovine, Michael A. |
| ISBN | 9781409442646, 1409442640 |
| سال نشر | 2014 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 252 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد