دانلود کتاب Emulsifiers in food technology
| عنوان فارسی | امولسیفایرها در فناوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Emulsifiers in food technology |
| ویرایش | Second edition |
| ناشر | John Wiley & Sons Inc. |
| نویسنده | Viggo Norn |
| ISBN | 9780470670637, 0470670630 |
| سال نشر | 2014 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 368 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی