دانلود کتاب Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
| عنوان فارسی | فن آوری های کپسول سازی برای مواد غذایی فعال مواد غذایی و پردازش مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer-Verlag New York |
| نویسنده | Nicolaas Jan Zuidam, Viktor A. Nedović (auth.), N.J. Zuidam, Viktor Nedovic (eds.) |
| ISBN | 1441910077, 9781441910073 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 402 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی