دانلود کتاب Engineering aspects of food emulsification and homogenization
| عنوان فارسی | جنبه های مهندسی امولسیون سازی و همگن سازی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Engineering aspects of food emulsification and homogenization |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Dejmek, Petr; Rayner, Marilyn |
| ISBN | 9781466580442, 1466580445 |
| سال نشر | 2015 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 325 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 16 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد