دانلود کتاب Enzymes in Food and Beverage Processing
| عنوان فارسی | آنزیم ها در پردازش مواد غذایی و آشامیدنی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Enzymes in Food and Beverage Processing |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Muthusamy Chandrasekaran (Editor) |
| ISBN | 9781482221282, 9781138583436 |
| سال نشر | 2015 |
| زبان | |
| تعداد صفحات | [535] |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 25 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی