دانلود کتاب Enzymes in Food and Beverage Processing
| عنوان فارسی | آنزیم ها در فرآوری مواد غذایی و آشامیدنی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Enzymes in Food and Beverage Processing |
| ناشر | American Chemical Society |
| نویسنده | Robert L. Ory and Allen J. St. Angelo (Eds.) |
| ISBN | 9780841203754, 084120375X |
| سال نشر | 1977 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 333 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های تصادفی