دانلود کتاب Enzymes in Food Technology
| عنوان فارسی | آنزیم ها در فناوری مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Enzymes in Food Technology |
| ناشر | |
| نویسنده | Barry A. Law |
| ISBN | 9781405123518, 184127223X |
| سال نشر | |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 270 |
| دسته | بیوشیمی: متخصص شناس |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 15 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط