دانلود کتاب Essentials of Professional Cooking
| عنوان فارسی | ملزومات آشپزی حرفه ای |
|---|---|
| عنوان اصلی | Essentials of Professional Cooking |
| ناشر | John Wiley & Sons |
| نویسنده | Gisslen, Wayne |
| ISBN | 0471202029, 0471469165 |
| سال نشر | 2006 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 578 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 138 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد