دانلود کتاب Essentials of Professional Cooking
| عنوان فارسی | ملزومات آشپزی حرفه ای |
|---|---|
| عنوان اصلی | Essentials of Professional Cooking |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Wayne Gisslen |
| ISBN | 1118998707, 9781118998700 |
| سال نشر | 2015 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 595 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 34 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد